En 2017 se inició un proyecto de arqueología experimental por parte de Albert Massat, doctorando de la UAB, y Clara Forn, del Museo de Badalona, con la colaboración del grupo de Reconstrucción Histórica de Badalona. Os presentamos en qué consistió y las conclusiones que extrajimos sobre el procesado y el consumo de carne en la época romana, a través de la experimentación.
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Jornadas Europeas de Arqueología. Un proyecto de arqueología experimental
El consumo de carne en la época romana
21 junio 2020 - 12:00 a 12:10
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